Przejdź do serwisu tematycznego

Sport

Drugi Rajd Rowerowy Weteranów już 9 czerwca

2025-06-06

Dnia 9 czerwca 2025 roku w Międzyrzeczu rusza II Rajd Rowerowy Weteranów, w którym to uczestnicy spotkają się w jednym celu: uczczenia pamięci  żołnierzy poległych w misjach poza…

Must HEWEA. Poczuj adrenalinę i moc niezawodności

2025-06-06

Miłośnicy off-roadu, przygotujcie swoje maszyny! Już 26 lipca 2025 roku w OFF-ROAD PARK Częstochowa odbędzie się Amatorski Rajd „Must HEWEA” –…

Huawei Watch Fit 4, zegarek sportowy w dobrej cenie

2025-05-23

Kolejne budżetowe, a jednocześnie całkiem porządne smartwatche pojawiają się na rynku. W końcu jest w czym wybierać i można w całkiem przyzwoitej ceni złapać całkiem fajne…

Forerunner 970 i 570 – nowe zegarki do biegania od Garmina

2025-05-16

Garmin zaprezentował właśnie dwa nowe zegarki dla biegaczy i triatlonistów. Mają one bogaty pakiet funkcji wspierających ludzi uprawiających te sporty, a także sporo…

Must HEWEA. Poczuj adrenalinę i moc niezawodności

2025-06-06

Miłośnicy off-roadu, przygotujcie swoje maszyny! Już 26 lipca 2025 roku w OFF-ROAD PARK Częstochowa odbędzie się Amatorski Rajd „Must HEWEA” –…

Koniec jazdy quadami w Tatrach?

2025-04-28

Turyści na quadach i motorach crossowych, a także ci, którzy kierują czterokołowymi buggy, mocno uprzykrzają życie mieszkańcom gmin pod Tatrami. Władze Zakopanego, przyłączają się do Poronina…

Drugi Rajd Rowerowy Weteranów już 9 czerwca

2025-06-06

Dnia 9 czerwca 2025 roku w Międzyrzeczu rusza II Rajd Rowerowy Weteranów, w którym to uczestnicy spotkają się w jednym celu: uczczenia pamięci  żołnierzy poległych w misjach poza…

Rowery wodorowe Hyryd Sport Bike 1.0 firmy HydroRide

Rowery Hyryd Sport Bike 1.0 już niebawem w Polsce

2025-05-26

Rowery z napędem wodorowym są przyszłością komunikacji. Łączą ekologię, zdrowy tryb życia i wygodę poruszania się, zwłaszcza po mieście. Już niebawem w Polsce powinny pojawić…

Must HEWEA. Poczuj adrenalinę i moc niezawodności

2025-06-06

Miłośnicy off-roadu, przygotujcie swoje maszyny! Już 26 lipca 2025 roku w OFF-ROAD PARK Częstochowa odbędzie się Amatorski Rajd „Must HEWEA” –…

Tegoroczny Pieniny Ultra-Trail® będzie rekordowy

2025-04-04

W weekend 25-27 kwietnia odbędzie się 12 edycja Pieniny Ultra-Trail®. Jeden z najważniejszych festiwali biegów górskich w Polsce kusi emocjami i nagrodami.

Wynajem łodzi na Mazurach jest po to by podziwiać piękne widoki

Wynajem łodzi na Mazurach 2025: Ile kosztuje Przygoda?

2025-06-02

MAZURY – Kraina Wielkich Jezior właśnie wkracza w czerwcowy klimat. Po najzimniejszym maju od trzech dekad rośnie apetyt na letni relaks na wodzie. Wszyscy wypatrują…

Spływ kajakowy Błękitny San w drugi weekend czerwca

2025-05-06

W dniach 13-15 czerwca 2025 roku odbędzie się piąta edycja Ogólnopolskiego Spływu Kajakowego Błękitny San. Miłośników kajakarstwa i przyrody czeka niezwykła przygoda…

Rekordowa zima to przedewszystkim turyści w Zermatt

Szwajcarski boom narciarski: Rekordowa zima w Alpach

2025-06-05

Szwajcarskie stoki narciarskie przeżyły prawdziwe oblężenie w sezonie zimowym 2024/2025, bijąc historyczne rekordy liczby noclegów. Wciąż spływają dane podsumowujące minioną zimę…

Hintertux to piękny lodowiec

Kurort Hintertux zamyka latem stoki

2025-05-22

Latem tergo roku, kurort na austriackim lodowcu Hintertux zmuszony będzie zamknąć swoje stoki na mniej więcej dwa miesiące. Powodem jest brak wystarczającej…

Poradnik samoobrony – część 2

2021-05-18

W poprzednim odcinku  rozpocząłem cykl artykułów związany z szeroko rozumianą samoobroną. Poruszyłem wówczas aspekt prawny, przeanalizowałem sytuację niebezpieczną (próba kradzieży) i przedstawiłem kilka…

Poradnik samoobrony – część 1

2021-05-12

Kiedy słyszymy słowo samoobrona, zazwyczaj kojarzy nam się z walka związaną z obroną siebie, swoich bliskich lub dobra powierzonego nam pod opiekę. Rozszerzając…

Góry będą patrzyć na Tatra Fest 2025

Tatra Fest 2025: Święto Gór, Sportu i Ludzi

2025-06-02

Zakopane czeka na wielkie wydarzenie! Już niedługo, od 13 do 15 czerwca, w stolicy Tatr odbędzie się Tatra Fest 2025. To festiwal, który łączy sport na światowym…

Wieża widokowa na Dzikowcu Wielkim

2025-02-17

W miniony weekend otwarto nową wieżę widokową ma Dzikowcu Wielkim w Sudetach. Ta piękna góra na południowym-zachodzie kraju zyskała właśnie dodatkowe 32 metry.

Relaks
Phishing może cię dopaść nawet na plaży

Oszustwo na ofertę specjalną! Phishing w polskiej turystyce

2025-06-05

Okres planowania wakacji to czas, kiedy nasza czujność w internecie bywa wystawiona na próbę. Cyberprzestępcy chętnie wykorzystują ten moment, tworząc fałszywe oferty i promocje,…

Wynajem łodzi na Mazurach jest po to by podziwiać piękne widoki

Wynajem łodzi na Mazurach 2025: Ile kosztuje Przygoda?

2025-06-02

MAZURY – Kraina Wielkich Jezior właśnie wkracza w czerwcowy klimat. Po najzimniejszym maju od trzech dekad rośnie apetyt na letni relaks na wodzie. Wszyscy wypatrują…

Dzień Dziecka 2025 nie może obyć się bez malowania twarzy

Dzień Dziecka 2025: Atrakcje w 5 największych miastach!

2025-05-28

Pierwszy czerwca to magiczny dzień, w którym cała uwaga skupia się na naszych najmłodszych i Jeśli zastanawiacie się, jak sprawić, by Dzień Dziecka był niezapomniany, zajrzyjcie…

Tradycyjne Święto Rękawki w Krakowie już 22 kwietnia

2025-04-14

Historycznie święto Rękawki było serią wiosennych obrzędów na cześć zmarłych, odprawianych w tradycji przedchrześcijańskiej. Współcześnie, od roku 2001, Centrum Kultury Podgórza oraz Drużyna Wojów…

Góry będą patrzyć na Tatra Fest 2025

Tatra Fest 2025: Święto Gór, Sportu i Ludzi

2025-06-02

Zakopane czeka na wielkie wydarzenie! Już niedługo, od 13 do 15 czerwca, w stolicy Tatr odbędzie się Tatra Fest 2025. To festiwal, który łączy sport na światowym…

Dzień Dziecka 2025 nie może obyć się bez malowania twarzy

Dzień Dziecka 2025: Atrakcje w 5 największych miastach!

2025-05-28

Pierwszy czerwca to magiczny dzień, w którym cała uwaga skupia się na naszych najmłodszych i Jeśli zastanawiacie się, jak sprawić, by Dzień Dziecka był niezapomniany, zajrzyjcie…

Floryda – American Police Hall of Fame

2024-11-09

Będąc w okolicy Vailant Air Command warto podjechać do muzeum Police Hall of Fame. To naprawdę rzut beretem i dojechać tam można w pięć minut,…

Jak robić zdjęcia na wakacjach, żeby nie zapłacić grzywny? Poradnik

2024-05-30

Fotografowanie na wakacjach to nie tylko rejestrowanie pięknych widoków, ale także szacunek dla lokalnych zwyczajów, zasad i ochrony przyrody. Przestrzeganie tych wskazówek zapewni, że Twoje doświadczenia fotograficzne będą…

Targi BookGame 2025 już w ten weekend w Krakowie

2025-03-20

W Krakowie po raz trzeci odbywają się targi gier planszowych i stolikowych BookGame. To jedno z największych wydarzeń tego typu w Polsce.

Zjava, czyli Warszawski weekend z grami

2025-02-13

W najbliższy weekend w Warszawie spotykają się miłośnicy gier fabularnych i planszowych. Wydarzenie to skierowane jest zarówno do nowicjuszy jak i weteranów tego typu rozrywek.

Między historią a fikcją – czy warto przeczytać „Wojnę Wschodnią. Kroniki”?

2025-02-14

Co by było, gdyby zimna wojna przerodziła się w otwarty konflikt zbrojny?
Piotr Langenfeld w swojej książce „Wojna Wschodnia. Kroniki” zabiera nas do alternatywnej wersji historii Polski…

„Zabić Ukrainę. Alfabet rosyjskiej agresji” – wojna oczami reportera

2025-02-12

Marcin Ogdowski to jeden z najbardziej cenionych polskich korespondentów wojennych, znany z bezkompromisowych, rzetelnych i często brutalnie szczerych relacji z frontów wojennych. Jego najnowsza książka,…

Park Narodowy Doliny Dolnej Odry to malownicze miejsce

Czy Park Narodowy Doliny Dolnej Odry powstanie już niebawem?

2025-05-30

Stoimy u progu utworzenia nowego Parku Narodowego, obejmującego Dolinę Dolnej Odry. Decyzje włodarzy samorządowych już zapadły. Czas, by sprawą zajęła się „Warszawa”!

Blatten - miasteczko, którego już nie ma

Blatten: Apokalipsa w szwajcarskim raju

2025-05-29

Wczoraj, 28 maja 2025 roku, szwajcarska wioska Blatten, malowniczo położona w sercu Alp, doświadczyła niewyobrażalnej tragedii. Potężna lawina kamienno-lodowa, która zeszła z gór,…

Zagrożenie ze strony niedźwiedzi!

2025-04-04

Przełom marca i kwietnia to okres kiedy głodne niedźwiedzie opuszczają swoje gawry po zimowym śnie. Spotkanie z kudłatymi zwierzętami jest w tym okresie najbardziej niebezpieczne.

Zamknięte szlaki w Karkonoskim Parku Narodowym

2025-03-14

Zaczyna się sezon godowy cietrzewi i sokołów. Od 15 marca zamknięte będą niektóre szlaki po polskiej i czeskiej stronie Karkonoszy.

Phishing może cię dopaść nawet na plaży

Oszustwo na ofertę specjalną! Phishing w polskiej turystyce

2025-06-05

Okres planowania wakacji to czas, kiedy nasza czujność w internecie bywa wystawiona na próbę. Cyberprzestępcy chętnie wykorzystują ten moment, tworząc fałszywe oferty i promocje,…

Wynajem łodzi na Mazurach jest po to by podziwiać piękne widoki

Wynajem łodzi na Mazurach 2025: Ile kosztuje Przygoda?

2025-06-02

MAZURY – Kraina Wielkich Jezior właśnie wkracza w czerwcowy klimat. Po najzimniejszym maju od trzech dekad rośnie apetyt na letni relaks na wodzie. Wszyscy wypatrują…

Turystyka
Sokół w akcji Michał Adamowski, MILMAG

Awaria „Sokoła”: Co się stało z koniem roboczym TOPR?

2025-06-06

Awaryjne lądowanie jedynego śmigłowca Tatrzańskiego Ochotniczego Pogotowia Ratunkowego, które miało miejsce 5 czerwca 2025 roku nad Nowym Targiem, to znacznie więcej niż techniczny…

Rekordowa zima to przedewszystkim turyści w Zermatt

Szwajcarski boom narciarski: Rekordowa zima w Alpach

2025-06-05

Szwajcarskie stoki narciarskie przeżyły prawdziwe oblężenie w sezonie zimowym 2024/2025, bijąc historyczne rekordy liczby noclegów. Wciąż spływają dane podsumowujące minioną zimę…

Zamek Bled, Słowenie: Pixabay, Ivabalk

Słowenia: Mały Kraj Wielkich Cudów

2025-06-03

Marzycie o miejscu, gdzie alpejskie szczyty odbijają się w szmaragdowych jeziorach, tajemnicze jaskinie kryją podziemne rzeki, a urokliwe miasteczka pamiętają czasy weneckich dożów?…

Podlaski Bon Turystyczny, co trzeba wiedzieć?

2025-05-27

W niedzielę pierwszego czerwca rusza druga transza dofinansowań na Podlaski Bon Turystyczny. Przypominamy co trzeba wiedzieć by odebrać bon i zapłacić nim za odpowiedni nocleg.

Karta uzdrowiskowa w Muszynie. Świetny pomysł na opłatę klimatyczną

2025-05-13

Od kilku dni w Muszynie działa karta uzdrowiskowa. Kuracjusze i turyści odwiedzający tę piękną miejscowość mogą liczyć na spore benefity wynikające z dokumentu, który uzyskają płacą lokalną…

Podlaski Bon Turystyczny, co trzeba wiedzieć?

2025-05-27

W niedzielę pierwszego czerwca rusza druga transza dofinansowań na Podlaski Bon Turystyczny. Przypominamy co trzeba wiedzieć by odebrać bon i zapłacić nim za odpowiedni nocleg.

Wysokie mandaty dla pieszych w Hiszpanii

2025-05-07

W związku z nadchodzącym sezonem wakacyjnym i nieuchronnym napływem turystów Hiszpania szykuje się na powszechniejsze łamanie zasad ruchu drogowego przez pieszych. Lokalne władze uczulają policjantów,…

Samochodem przez USA: z Las Vegas do Yellowstone, cz. 20 Goblin Valley State Park

2025-05-27

Po opuszczeniu Moab i Parku Narodowego Arches, czekało na nas jeszcze dosłownie kilka ciekawych miejsc do odwiedzenia. Wyjechaliśmy z samego rana i ruszyliśmy do Goblin Valley State…

Samochodem przez USA: z Las Vegas do Yellowstone, cz. 19 Arches National Park

2025-05-10

Noc spędziliśmy w Moab. Uwielbiam to miasteczko. Roi się tam od hoteli, sklepów z pamiątkami i świetnych restauracji. To miejsce to jaka sama nazwa wskazuje „Gateway to outdoors”…

Phishing może cię dopaść nawet na plaży

Oszustwo na ofertę specjalną! Phishing w polskiej turystyce

2025-06-05

Okres planowania wakacji to czas, kiedy nasza czujność w internecie bywa wystawiona na próbę. Cyberprzestępcy chętnie wykorzystują ten moment, tworząc fałszywe oferty i promocje,…

Sokół w akcji Michał Adamowski, MILMAG

Awaria „Sokoła”: Co się stało z koniem roboczym TOPR?

2025-06-06

Awaryjne lądowanie jedynego śmigłowca Tatrzańskiego Ochotniczego Pogotowia Ratunkowego, które miało miejsce 5 czerwca 2025 roku nad Nowym Targiem, to znacznie więcej niż techniczny…

Rekordowa zima to przedewszystkim turyści w Zermatt

Szwajcarski boom narciarski: Rekordowa zima w Alpach

2025-06-05

Szwajcarskie stoki narciarskie przeżyły prawdziwe oblężenie w sezonie zimowym 2024/2025, bijąc historyczne rekordy liczby noclegów. Wciąż spływają dane podsumowujące minioną zimę…

Tradycyjne Święto Rękawki w Krakowie już 22 kwietnia

2025-04-14

Historycznie święto Rękawki było serią wiosennych obrzędów na cześć zmarłych, odprawianych w tradycji przedchrześcijańskiej. Współcześnie, od roku 2001, Centrum Kultury Podgórza oraz Drużyna Wojów…

Już jutro Miedzynarodowy Dzień Przewodnika!

2025-02-20

21 lutego po raz 35 świętujemy Międzynarodowy Dzień Przewodnika. Z tej okazji wiele polskich instytucji organizuje darmowe wycieczki dla chętnych.

Karta uzdrowiskowa w Muszynie. Świetny pomysł na opłatę klimatyczną

2025-05-13

Od kilku dni w Muszynie działa karta uzdrowiskowa. Kuracjusze i turyści odwiedzający tę piękną miejscowość mogą liczyć na spore benefity wynikające z dokumentu, który uzyskają płacą lokalną…

tablice informacyjne - puszcza słupecka oraz obszar natura

Chodź na spacer! Fajnie miejscówki w okolicach Warszawy. Część pierwsza: Rezerwat Przyrody Puszcza Słupecka

2025-04-06

Moja relacja z Warszawą jest dość skomplikowana. Z jednej strony uwielbiam ogromny dostęp do wszelakich usług i możliwości, jakie daje mi miasto, z drugiej zaś coraz…

Sezon na poroża

2025-03-07

Na początku marca sezon, w którym samce jeleni i danieli zrzucają swoje poroże. Naturalnie znalezione rogi mogą być ciekawą pamiątka z wycieczki, ale gdzie i w jakich okolicznościach…

Schronisko PTTK na Magurze Małastowskiej powróci!

2025-02-12

Zamknięte w 2021 roku Schronisko PTTK na Magurze Małastowskiej ma zostać odnowione i rozbudowane. Prace ruszą wiosną.

Camper & Travel i SlowTravel – targi aktywnego wypoczynku

2025-04-24

Już najbliższy weekend na terenie Targów Kielce odbędą się dwa wydarzenia, które powinny zainteresować wszystkich miłośników aktywnego spędzania wolnego czasu. W świętokrzyskiej…

Czwarty Warsaw Caravaning Festival już za trzy tygodnie

2025-04-23

W drugi majowy weekend na warszawskim Torze Służewiec odbędzie się czwarta edycja zlotu Warsaw Caravaning Festival. Wielbiciele caravaningu zachęcają wszystkich do odwiedzin na festiwalu…

Człowiek

Recenzja systemu oświetlania Wisport Sunfibre

2025-06-06

Widoczność na drodze jest motywem przewodnim niezliczonych kampanii informacyjnych. Zwłaszcza kiedy napotkamy niespodziewane trudności, takie jak mgła, śnieżyca czy deszcz, ryzyko wypadków…

Huawei Watch 5 w różnych aplikacjach

Huawei Watch 5: Flagowiec wart swojej ceny

2025-06-04

Huawei konsekwentnie buduje swoją pozycję na rynku urządzeń ubieralnych, a najnowszym tego dowodem jest flagowy Huawei Watch 5. Zaprezentowany nieco ponad dwa…

Recenzja systemu oświetlania Wisport Sunfibre

2025-06-06

Widoczność na drodze jest motywem przewodnim niezliczonych kampanii informacyjnych. Zwłaszcza kiedy napotkamy niespodziewane trudności, takie jak mgła, śnieżyca czy deszcz, ryzyko wypadków…

Recenzja Ruike LD51-B – Scyzoryk prawie idealny

2025-05-26

W branży kieszonkowych narzędzi największy udział należy się nożom składanym czołowych marek, wykonanych z kosmicznie drogiej stali. Klasyczne scyzoryki, narzędzia wielofunkcyjne, znak…

Recenzja systemu oświetlania Wisport Sunfibre

2025-06-06

Widoczność na drodze jest motywem przewodnim niezliczonych kampanii informacyjnych. Zwłaszcza kiedy napotkamy niespodziewane trudności, takie jak mgła, śnieżyca czy deszcz, ryzyko wypadków…

Huawei Watch 5 w różnych aplikacjach

Huawei Watch 5: Flagowiec wart swojej ceny

2025-06-04

Huawei konsekwentnie buduje swoją pozycję na rynku urządzeń ubieralnych, a najnowszym tego dowodem jest flagowy Huawei Watch 5. Zaprezentowany nieco ponad dwa…

Amazfit Balance 2 w dwóch odsłonach

Amazfit Balance 2: “Średniopółkowiec” z potencjałem

2025-05-29

Na horyzoncie pojawia się kolejna świeżynka od Zepp Health – Amazfit Balance 2. Ten najnowszy smartwatch chińskiego producenta to nie tylko ewolucja, ale spory skok w przód…

Forerunner 970 i 570 – nowe zegarki do biegania od Garmina

2025-05-16

Garmin zaprezentował właśnie dwa nowe zegarki dla biegaczy i triatlonistów. Mają one bogaty pakiet funkcji wspierających ludzi uprawiających te sporty, a także sporo…

Kosmiczne jedzenie Astro menu od LYOFOOD w sprzedaży

2025-05-23

LYOFOOD, polski producent żywności liofilizowanej, wprowadza do dystrybucji nowe Astro menu, w skład którego wchodzą polskie dania oraz desery stworzone na potrzeby projektu Bonus Food…

Pierwszy hotel Mövenpick w Polsce

2025-02-10

6 lutego w Karpaczu otwarty został pierwszy w Polsce hotel należący do szwajcarskiej sieci Mövenpick. W pięciogwiazdkowym hotelu gości czeka ponad sto pokoi wraz z odpowiednim…

Patagonia

Śmieciozoik. Patagonia stanęła do walki z fast fashion

2024-08-26

Patagonia w filmie „The Shitthropocene” ostrzega przed erą „taniego szajsu” i niekończącej się konsumpcji. Choć humorystyczny ton nawiązuje do stylu Philomeny Cunk, przekaz filmu…

Tani sprzęt – problem czy rozwiązanie? Recenzja refleksyjna

2024-04-26

Ale tandeta… Do czego to ma służyć? Z czego to zrobili, z gumolitu? Ostrości nie trzyma i gnie się na wszystkim! Ale słabe szwy… I już się sprało… Oraz wiele, wiele innych narzekań.…

Guns N’ Roses zagra na Rock For People!

2024-12-09

Organizatorzy festiwalu Rock For People, który organizowany jest w Hradec Kralove w Czechach, ogłosili dzisiaj kolejną gwiazdę, dodając jednocześnie piąty dzień. Z okazji 30.…

Rock For People – znamy pierwsze gwiazdy!

2024-11-14

Rock for People zachwycił fanów ogłoszeniem pierwszych trzydziestu artystów – w tym dwóch headlinerów – którzy wystąpią na 30. edycji festiwalu. W lecie Park…

Huawei Watch 5 w różnych aplikacjach

Huawei Watch 5: Flagowiec wart swojej ceny

2025-06-04

Huawei konsekwentnie buduje swoją pozycję na rynku urządzeń ubieralnych, a najnowszym tego dowodem jest flagowy Huawei Watch 5. Zaprezentowany nieco ponad dwa…

Premiera Amazfit Active 2. Budżetowy telefon dla aktywnych

2025-02-20

Do sprzedaży w naszym kraju trafił właśnie nowy telefon firmy Zepp Health. Amazfit Active 2 to telefon dla oszczędnych, który lubią aktywnie spędzać czas.

Bezpańskie psy

Bezpańskie psy pod ostrzałem. Turyści rozśwcieczeni

2024-08-28

Nowe tureckie prawo jest skierowane bezpośrednio w bezpańskie psy, których na tę chwilę jest około 4 milionów w całym kraju. Prawo wymusza na gminach ubój tych zwierząt…

Lornetka Vortex Vulture 10×56 HD

2024-05-19

Przyznam, że gdy pierwszy raz zetknąłem się z lornetką Vulture HD 10×56 od Vortexa, nie byłem przekonany, czy jest faktycznie tak superancka, jak świadczą pochlebne opinie na rozmaitych…

Kalendarium

Krakowski Festiwal Górski 2024 – pięć rzeczy, które trzeba wiedzieć

2024-12-05

Krakowski Festiwal Górski odbędzie się już w najbliższy weekend (7-8 grudnia) w Centrum Kongresowym ICE Kraków. Pasjonaci gór i wspinacze – jeśli jeszcze…

Pol'and'Rock

Pol’and’Rock Festival 2024. Kolejne gwiazdy zapowiedziane

2024-06-28

Coraz więcej gwiazd dołącza do line-upu Pol’and’Rock Festival 2024. Co więcej, ostatnio ogłoszono artystę, który z pewnością zaskoczy wielu fanów. Kogo zobaczymy na scenie podczas…

Lyommy – kulinarna perełka wśród żywności liofilizowanej

Jeśli jesteś miłośnikiem aktywności w ekstremalnych warunkach, najnowszy Fallout wkręcił Ci się tak bardzo, że w ogródku zacząłeś już budować schron atomowy lub zostałeś wybrańcem znajdując się na elitarnej liście Elona Muska na marsjańską podróż kosmiczną z biletem w jedną stronę, to z pewnością będziesz potrafił docenić walory żywności liofilizowanej. Niemniej jestem przekonana, że docenią ją również ci, którzy nie planują w najbliższym czasie podróży kosmicznych, ale zwyczajnie są amatorami rodzinnych podróży kamper-vanem, entuzjastami szeroko pojętych aktywności sportowych czy wypadów w teren o wszelakim charakterze, szczególnie tych z dala od cywilizacyjnych udogodnień. O prepersach nie wspominając. Kto z nas bowiem po długim czasie w podróży o czerstwej kanapce z roztopionym od gorąca serem i wtopionym weń mokrym pomidorem nie zamarzył o wołowinie w piwie z grzybami i kaszą jęczmienną? Takie rarytasy znajdziemy właśnie w ofercie marki Lyommy specjalizującej się w liofilizatach dla bardziej wymagających.

Żywność liofilizowana – co to jest i z czym to się je?

Wielu czytelnikom nie trzeba zapewne przedstawiać, na czym polega technologia liofilizacji, jednak z uwagi na fakt, że jest to jeden z najlepszych wynalezionych dotąd sposobów konserwacji żywności, warto wspomnieć kilka słów o procesie produkcji. Tym bardziej, że marka Lyommy wychodzi na przeciw oczekiwaniom i w tym temacie. Sama liofilizacja, co nie powinno dziwić, pierwotnie wykorzystywana była głównie na potrzeby militarnych racji żywnościowych, a więc fazę testów samego sposobu obróbki i jego użyteczności mamy już za sobą. W skrócie proces polega na kontrolowanym odparowaniu wody (w temperaturze około 30-50°C) z zamrożonego wcześniej produktu i w warunkach obniżonego ciśnienia. To tak zwane suszenie sublimacyjne, czyli sposób uwalniania wody z lodu wprost do formy gazowej, który pozwala na zredukowanie wilgotności żywności do ok. 1-2%, bez straty na jakości, strukturze i substancjach odżywczych.

Lyommy. Polska marka obala mit o kiepskim smaku liofilizatów?

Użyteczności i wszechstronności liofilizatów nie trzeba więc za bardzo reklamować – każdy, kto próbował gotować w warunkach polowych, wie, że przygotowanie dobrego (w każdym aspekcie) posiłku angażuje nie tylko czas, ale i zasoby bardziej skomplikowane niż łyżka i woda, zwłaszcza jeśli liczymy na urozmaicenie diety w podróży. Lyommy nie wymaga specjalnego gotowania, więc posiłek możemy przygotować z pomocą wrzątku w termosie lub zimnej wody, a w razie ostateczności zwyczajnie zjeść suchą mieszankę (podobno z gwarancją zdrowego trawienia).

Lyommy to rodzima marka produkująca w Polsce, choć nie jest to głównym motorem napędowym ich marketingu. Najważniejsze są z pewnością smak i odżywczość zbudowane na naturalnych składnikach. O ile wielu producentów gotowych posiłków liofilizowanych dosypuje do mieszanek suche zapychacze o niższej wartości odżywczej, o tyle Lyommy korzysta wyłącznie ze świeżych produktów (poza przyprawami) i dla lepszego smaku gotuje najpierw swoje potrawy. Dopiero po przygotowaniu w całości poddaje je liofilizacji, co do niedawna było dość konkurencyjne, a obecnie staje się powoli standardem. Przynajmniej na rynku polskim. Tym bardziej, że całość przygotowywana jest bez konserwantów, barwnikówpolepszaczy smaku, brak też oleju palmowego  – skład jest prosty, przejrzysty i dość przemyślany. Lyommy nie zawiedzie raczej ani posiadaczy bardziej wymagających kubków smakowych, ani fanów prostych w obsłudze makaronów instant opartych na MSG, ale nie samym smakiem ciało żyje.

Firma zapewnia o dwukrotnym badaniu poziomu substancji odżywczych w swoich produktach – po ugotowaniu oraz po liofilizacji – co wydaje się być miłym ukłonem w stronę wyjątkowo skrupulatnych konsumentów. Odpowiednie żywienie podczas aktywności to istotny aspekt. Posiłki od Lyommy charakteryzują się dość optymalną liczbą kalorii na 100 g (~450-650 kcal na porcję obiadową) oraz zawierają zadeklarowane 90% pierwotnych wartości odżywczych, witamin i minerałów, dzięki czemu mamy pełnowartościowy posiłek w zaledwie kilka chwil.

Kolejnymi zaletami są oczywiście kompaktowość opakowań i waga, która oscyluje w granicach 95-150 g suchego produktu na posiłek dla 1 osoby (250-500 g gotowego produktu po uwodnieniu). Dodatkowo paczki turystyczne pakowane są próżniowo, co jeszcze zmniejsza ich objętość. To wszystko z pewnością docenią zwolennicy minimalizmu i lekkiego pakowania. Wielkość opakowania wprawdzie przekracza rozmiary popularnych zupek instant, jednak bezkonkurencyjnie oferuje w zamian syty i odżywczy posiłek w miejsce zapychacza. Na paczkach znajdziemy również swoisty easter egg w postaci ukrytych na spodzie opakowania ciekawostek geograficznych czy cytatów.

Wyczyszczonego i wysuszonego opakowania możemy ponadto użyć w podróży jako torebki strunowej do przechowywania czy nawet tymczasowego woreczka na śmieci

Oferta i test

Muszę przyznać, że zaskoczyła mnie oferta niesamowicie urozmaiconego menu, w którym znajdziemy potrawy kuchni z całego świata. Lyommy przygotowało zestawy mięsne, wege czy nawet bezglutenowe, co wprawdzie oferuje wielu producentów, ale chyba nie w tak różnorodnej formie. Każdy znajdzie więc coś dla siebie. Dodatkowo oferują kilka pozycji zestawów śniadaniowych, jak owsianka chałwowa z daktylami i orzechami czy pudding jaglany z mango i marakują. Trzeba przyznać, że nazwy działają jak swoisty aperitif i powodują u mnie natychmiastowe uczucie głodu. Podobnie rzecz ma się po otwarciu – suche produkty mają zachowaną strukturę, makarony nie są pokruszone, widoczne są całe kawałki mięs i warzyw, a całość nie przypomina wegety, ale porządny posiłek. W dodatku dość obiecujący.

Dla nielubiących brudzić naczyń samo przygotowanie posiłku wymaga jedynie zalania go wrzącą wodą – instrukcja podaje aż nadto dokładne wartości, wystarczy jednak posiłkować się wysokością zaznaczoną na opakowaniu – a następnie zamknięcia strunowego woreczka i odczekania dziesięciu minut, choć uważam, że limit czasu jest dość płynny i zależy od charakteru potrawy oraz gustu. Prostota w obsłudze wyklucza konieczność dźwigania zbędnego asortymentu kuchennego w plecaku. Cieszy mnie też możliwość przygotowania posiłku za pomocą zimnej wody. W terenie nie zawsze są warunki do jej zagotowania, a w termosie częściej niż wrzątek towarzyszy mi kawa. Taka opcja z pewnością przydaje się do zestawów śniadaniowych, co doceniam jako sceptyk ciepłej owsianki.

Uwaga! Wewnątrz każdego opakowania od Lyommy znajduje się torebka z pochłaniaczem wilgoci, która przez nieuważnych mogłaby omyłkowo zostać potraktowana jako przyprawa – stanowczo odradzam takie eksperymenty. Torebek takich nie uświadczysz raczej u innych producentów, więc wiele osób może nie być świadomych ich obecności.

Wspomniana już wcześniej wołowina w piwie z grzybami i kaszą jęczmienną to moja osobista topka smakowa, a w dodatku pierwszy na rynku produkt gotowany na piwie, co bardzo dobrze wpływa na smak. Pozycja ta urzekła nawet mojego partnera, którego gust nazwałabym co najmniej wyrafinowanym,  za co producent dostaje ode mnie dodatkowe punkty. W tym przypadku procedura poskutkowała niesamowicie apetycznym posiłkiem rodem z dobrej restauracji. Konsystencja została zachowana, w środku dostajemy wyczuwalne kawałki rozpływającej się w ustach wołowiny, grzybów i ogóreczków kiszonych. I te zioła… Wybór kaszy jako bazy jest też dobrym pomysłem – osobiście uważam, że sprawdza się w liofilizatach wyśmienicie.

Niektórych wygląd gotowego produktu może nie zachęcać, ale gwarantuję wam, że pierwszy kęs zrekompensuje doznania wzrokowe tych nieprzekonanych. Tego po prostu TRZEBA spróbować.

Mimo że lubię potrawy bezmięsne, to makaron bezglutenowy a’la bolognese z tofu wypadł najgorzej ze wszystkich testowanych pozycji. Oceniam go na mocne 4 w dziesięciostopniowej skali – słabo, prawda? Posiłek zalany wrzątkiem niezbyt zachęcał smakiem i teksturą (makaron po prostu przekształcił się w dość papkowatą masę z kawałkami tofu), ale na sucho smakował już całkiem przyzwoicie w formie przekąski. Słaba konsystencja makaronu może być wynikiem braku glutenu w tej pozycji, nie miałam jednak jeszcze okazji przetestować klasycznego makaronu od Lyommy, trudno więc o porównanie.

Była to najsłabsza testowana pozycja, bo o ile konsystencję być może dałoby się uratować krótszym niż zalecany czasem oczekiwania bądź mniejszą ilością wody, która lana była na oko w warunkach polowych, o tyle oczekiwany smak sosu bolognese ustąpił lekko pomidorowej mieszance kukurydzianego makaronu z posmakiem ugotowanej soi. Z pewnością nie zaszkodziłoby ponowne pochylenie się nad składem w tej pozycji, choć pewnie i ona znajdzie swoich amatorów wśród lubiących delikatne posiłki.

Ciekawą pozycją jest również kurczak shoarma – potrawa składa się z baaardzo prostych składników, w tym 97% z piersi z kurczaka. Pozostałe to olej kokosowy oraz przyprawy. Mamy więc wysokobiałkowy oraz wysokokaloryczny posiłek o zaledwie 95 g suchej wagi (250 g po przygotowaniu), który w dodatku posiada tę samą liczbę kalorii co większość posiłków 500-gramowych. Brak tu wypełniacza w postaci warzyw, zbóż, makaronu czy jakiejś tam zieleniny dla królików – to pozycja dla prawdziwych mięsożerców na twardym keto! Jest to typowo kompaktowy artykuł z dużą zawartością białka. W szerszym zastosowaniu sprawdzić się może jako podróżniczy zamiennik świeżego mięsa, do którego wystarczy nam kawałek bułki, tortilla czy ugotowany w polowych warunkach ryż. Cenę może tu nieco zrekompensować gwarancja, że mięso w takiej postaci nie zepsuje się w podróży.

Tę pozycję postanowiłam przygotować z pomocą dokładnej ilości gorącej wody zalecanej na opakowaniu, tj. 155 ml – po 10 minutach znalazł się jeden twardszy kawałek, który nie nasiąkł wystarczająco wodą, reszta jednak była idealnie miękka, a mięso zachowało włóknistą strukturę, nie rozpadając się od razu na papkę. A jak to smakuje? Dokładnie jak kurczak w orientalnych przyprawach opartych głównie o curry, w przyzwoitej proporcji zapewniającej smaczny posiłek. Z pewnością nie jest to jednak pozycja rodem z osiedlowego foodtrucka, z którego jedzenie wychodzi podług hasła, że dobra wyżerka powinna zapiec dwa razy.

Pozycja testowana w dwóch wariantach – sam kurczak + opcja w tortilli z warzywami, którą bez problemu można przygotować na campingu. Obie zdecydowanie na plus

Zalety, wady i podsumowanie

Zalety:

  • smak
  • kompaktowość i lekkość opakowań
  • wysoka wartość odżywcza, naturalne składniki, optymalna kaloryczność
  • prosty skład: brak konserwantów, chemii i wszechobecnego oleju palmowego
  • długi termin przydatności
  • proste w obsłudze jak budowa cepa
  • polska produkcja

Wady:

  • cena – niektórych może odstraszać, choć nie jest to duża przebitka względem konkurencyjnych marek oferujących produkty o podobnym standardzie.

Muszę przyznać, że jestem pozytywnie zaskoczona. Lyommy z pewnością wywiązuje się z hasła „…to jest pyszne!”, nie ustępując jednocześnie w deklarowanej jakości innym producentom. Większość pozycji po uwodnieniu jest dość aromatyczna i zachowuje odpowiednią konsystencję. Bardzo bogata oferta smakowa pozwala na znalezienie swojej perełki. Z pewnością są to produkty, z których nawet jeśli nie będziemy korzystać regularnie (przy możliwości gotowania świeże produkty wychodzą zwyczajnie taniej i niezawodnie trafiają w nasz gust), to warto mieć je pod ręką na czarną godzinę. Z pewnością sprawdzą się jednak u osób, które z różnych względów gotować nie chcą, nie lubią lub zwyczajnie nie mają na to warunków w podróży czy w trakcje aktywności sportowych. Jeśli do tej pory korzystałeś z zupek instant, zadbaj o siebie i zamień je na liofy. W końcu nic tak nie poprawia podróżniczego morale jak ciepły, smaczny i zdrowy posiłek.

PS Pamiętajcie, jedząc w terenie, zawsze zabierajcie śmieci ze sobą – las to nie ich miejsce.

Liofilizaty Lyommy okiem (czy może raczej podniebieniem) Oli

Na targach Euro Target Show w Poznaniu miałam okazję zapoznać się z młodą, dynamicznie rozwijającą się marką, której specjalność to żywność liofilizowana: Lyommy. Od razu urzekł mnie pomysł na nazwę (liofilizowana pychota!), design i praktyczne opakowania to-go, a także zróżnicowana oferta, w tym dania bezglutenowe i wegańskie. Postanowiłam zabrać ze sobą kilka produktów Lyommy na wyjazd do Chorwacji i przetestować je w terenie. Wybór padł na: Chilli con carne, kurczaka shoarmę, kurczaka curry z nutą kokosa i ananasem, wołowinę w piwie z grzybami i kaszą jęczmienną oraz makaron bezglutenowy a’la bolognese z tofu.

Prostota przyrządzania i transportu

Posiłki Lyommy przygotowuje się niezwykle łatwo. Wystarczy zalać je gorącą wodą bezpośrednio w hermetycznych saszetkach, które służą jednocześnie jako naczynie. To rozwiązanie jest nieocenione podczas wyjazdów – dania są lekkie, zajmują mało miejsca w plecaku i są gotowe do spożycia w kilka minut. W czasie mojego wyjazdu do Chorwacji sprawdziły się idealnie, ponieważ żywność liofilizowana dedykowana jest dla każdego outdoorowicza czy wczasowicza. Teraz przejdźmy do oceny poszczególnych potraw.

Test smaku

Chilli con carne

Ocena: 9/10

Chilli con carne to prawdziwy klasyk, który zadowolił moje podniebienie bogactwem smaków i odpowiednią ostrością. Mięso wołowe było soczyste, a dodatki, takie jak fasola i kukurydza, nadawały potrawie teksturę i pełnię smaku. Idealne na obiad po długim dniu pełnym aktywności.

Kurczak shoarma

Ocena: 9,5/10

Kurczak shoarma zaskoczył mnie swoim aromatem przypraw. Smak kurczaka był autentyczny, jak z dobrej tureckiej restauracji. Mięso było delikatne, a przyprawy stworzyły sycący i pyszny posiłek. Podany wraz z pitą i dodatkami własnego wyboru stworzył nieziemski, wysokobiałkowy obiadek. To danie szybko stało się moim ulubionym na wyjeździe.

Kurczak curry z nutą kokosa i ananasem

Ocena: 10000/10!

Kurczak curry z kokosem i ananasem to połączenie egzotyki i domowego ciepła. Delikatna słodycz ananasa idealnie balansowała z ostrymi przyprawami curry, tworząc harmonijną całość. To danie nie tylko świetnie smakowało, ale również dostarczało niezbędnej energii na cały dzień. Co ciekawe, bazą jest prawdziwie indyjska pasta z orzechów nerkowca i słonecznika. Jako fanka kuchni niesamowicie propsuję, a dodatkowo jestem zachwycona obecnością pędów bambusa, które kocham w azjatyckich potrawach. Ocena zdecydowanie zasłużona.

Wołowina w piwie z grzybami i kaszą jęczmienną

Ocena: 9/10

Wołowina w piwie z grzybami i kaszą jęczmienną to propozycja dla miłośników tradycyjnych smaków. Soczyste kawałki wołowiny, intensywny smak piwa i grzybów oraz sycąca kasza jęczmienna tworzyły potrawę, która była nie tylko pyszna, ale również bardzo pożywna. Zgodnie z tym co obiecuje marka,
dodatek kiszonego ogórka, odrobiny musztardy, śmietany i natki pietruszki dopełnia całość lekkim, kwaskowym orzeźwieniem dla podniebienia. Idealne danie na chłodniejszy wieczór.

Makaron bezglutenowy a’la Bolognese z tofu

Ocena: 10/10

Makaron bezglutenowy a’la bolognese z tofu okazał się strzałem w dziesiątkę. Sos bolognese z tofu i płatkami drożdżowymi, które imitują parmezan, tworzył danie zarówno sycące, jak i lekkie. To idealna opcja dla wegan i osób z nietolerancją glutenu, która nie ustępuje smakiem tradycyjnym wersjom. Danie jest wzbogacone między innymi soczewicą, dzięki czemu mamy duuużo białka tak potrzebnego, aby spędzić dzień aktywnie.

Podsumowanie

Lyommy to żywność liofilizowana, która zdobyła moje serce i podniebienie. Ich liofilizowane posiłki są nie tylko smaczne, ale również zdrowe i pełne wartości odżywczych. Dzięki różnorodnej ofercie każdy znajdzie coś dla siebie, niezależnie od preferencji dietetycznych. Proste przygotowanie, wygodne opakowania i bogactwo smaków sprawiają, że Lyommy to idealny wybór na każdą wyprawę – od kempingu, przez wędrówki górskie, aż po codzienne wyjazdy za miasto. Gorąco polecam!

Sprawdź podobne tematy, które mogą Cię zainteresować

O tym, jak era zupek chińskich odeszła do lamusa: testy żywności Lyofood

Z pewną dozą wzruszenia wspominam swoje pierwsze trekkingi po górach, kiedy to jako prowiant do plecaka najczęściej wybierało się zupki chińskie, chleb, paprykarz szczeciński…

Komentarze

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.

Dodaj komentarz

X